今日はカレーを作りましたー
この間のタイカレーにつずき今度は日本のカレーです。
前回こくまろカレーを作った時のルーがもう一回分残っていて,冷凍庫
に入れていたのを見つけたのです。
うちはできるだけベジタブル・ベジタリアンなのでチキンもビーフも入っていませんが、
この間のタイカレーにも入っていたお豆腐は入れました。（木綿豆腐）
なかなかいけましたよー。
ヘルシーですしね。
全材料はオーガニックのジャガイモ、にんじん、たまねぎ、コーン、グリーンビーンズ、そして豆腐。
これだけです。
ベンも喜んで食べてくれました。
私が思うに
アメリカ人はカレーが好きです。
カレーは子供から大人、それに外人にも人気のようです。
カレーバンザーイ！！
それから、それからデザートはオレンジ
です。
食べやすいようにスマイルカットに切りました
まだカレーがあまっているので明日もカレーにしよっと。
あっ、前にカレーを作った時のあまったカレーは春巻きの皮にまいて揚げてみました。
あつあつおやつになっておいしかったですよ。
カレーうどんにしてもおいしいですよね。
まっ、明日の気分で調理します！
