今日はカレーを作りましたー

この間のタイカレーにつずき今度は日本のカレーです。

前回こくまろカレーを作った時のルーがもう一回分残っていて,冷凍庫

に入れていたのを見つけたのです。

うちはできるだけベジタブル・ベジタリアンなのでチキンもビーフも入っていませんが、

この間のタイカレーにも入っていたお豆腐は入れました。（木綿豆腐）

なかなかいけましたよー。　

ヘルシーですしね。

全材料はオーガニックのジャガイモ、にんじん、たまねぎ、コーン、グリーンビーンズ、そして豆腐。

これだけです。

ベンも喜んで食べてくれました。

私が思うにアメリカ人はカレーが好きです。

カレーは子供から大人、それに外人にも人気のようです。

カレーバンザーイ！！

それから、それからデザートはオレンジです。

食べやすいようにスマイルカットに切りました


まだカレーがあまっているので明日もカレーにしよっと。

あっ、前にカレーを作った時のあまったカレーは春巻きの皮にまいて揚げてみました。

あつあつおやつになっておいしかったですよ。

カレーうどんにしてもおいしいですよね。

まっ、明日の気分で調理します！